毎年もらう『ぎんなん』
メンドクサイけれど、私はこうして保存します。
数日間、夜なべしてコツコツと・・・・テレビ見ながら大変な作業の日々。
カラが硬くて、指先が痛くなります。
これで全部カラを割って、さっと下茹でし終了。
左下の色が鮮やかなのは今日仕込んだもの。残りの色が白っぽいのは、昨日までに仕込んで冷凍したもの。これだけやっておくと料理に便利に使える。
昨日、同い年の親友から電話があった。
「弟がくも膜下で重篤」だと。
友達の弟は、確か私の妹（10/13のブロクの妹）と同級生のはず。
辛いなぁ～[E:despair]